酒店管理与数字化运营专业

No.1专业培养目标

本专业旨在培养拥护党的基本路线,适应四川“全创区”经济发展要求,立足于服务希望集团和成德绵区域酒店产业发展,德、智、体、美、劳全面并重,具有优秀综合素质,掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具有酒店各岗位服务技能、管理人员管理能力、社会交际能力,能够胜任在星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业前厅接待、营销、客房服务、餐饮服务、酒水服务以及基层管理岗位,具有一定创新意识和创业能力的高素质技能型专门人才。

No.2核心课程

酒店管理概论、酒店人力资源管理、酒店市场营销、前厅与客房管理、宴会设计、酒店管理实务

No.3专业亮点

酒店管理专业实训中心由客房实训室、茶艺实训室、酒水实训室组成,酒店管理专业积极开辟校外实训基地,先后与多家单位建立合作关系,开辟了洲际酒店集团、四川岷山饭店、加州花园酒店、总府皇冠假日酒店、成都银河王朝酒店、和润商务酒店、北京龙城丽宫酒店、苏州豪生国际酒店、北京天子庄园度假村、成都明珠国际大酒店、恒大集团、成都会展旅游集团、成都联森酒店管理公司、索菲斯锦苑宾馆、仙居岭逸仙假日酒店、希尔顿酒店管理集团、成都巴国布衣餐饮管理公司、成都军区空军第一招待所、成都武侯祠博物馆、成都市植物园、绵竹年画村、九龙山风景区、蒙顶山茶交所、光大国际旅行社、绵竹市九龙镇跑马岭旅游投资有限公司、中国国际旅行社等校外实训基地,效果显著。

No.4可考证书

1. 酒店管理师

2. 人力资源管理师证书

3. 营销证

4. 公共关系证

5. 茶艺师证

No.5就业方向及岗位

就业方向:星级酒店、会所、餐饮业、旅游企业等相关行业

初始就业岗位:酒店前厅、客房、餐饮基层服务岗位

等。

发展就业岗位:酒店前厅、客房、餐饮主管及部门经理、酒

店职业经理人等岗位。

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针对2021年秋季高考A志愿填报学院的同学

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