在我们日常生活中，对于家中有孩子的爸爸妈妈来说，营养的辅食是孩子成长的关键。虽然现在的生活条件越来越好，但很多孩子都出现了偏食的问题，他们偏爱肉食，对于五谷杂粮、蔬菜瓜果的喜爱程度并不是很高，这样就导致了膳食营养得不到均衡。也正是因为这个小问题，笔者特意为您带来了今天这款土豆紫薯团子。
其实对于这款美食来说，选材方面笔者用的是最常见的土豆和紫薯作为烹饪原料，操作手法极尽简单，一蒸一捏就能吃，而且口感方面略带绵甜。如果您对今天这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：土豆紫薯团子。
【准备原料】：土豆2个，紫薯3个，纯牛奶30ml，白砂糖2克，椰蓉30克。
第一步：首先我们把紫薯和土豆分别去皮切片，然后分别放入两个碗中，上蒸锅大火蒸15分钟。
第二步：随后把两样食材分别取出，适当放温之后用西餐叉子碾压成泥；然后把准备好的纯牛奶和白糖倒入紫薯碗中，均匀搅拌备用。
第三步：之后带上一次性手套，抓出一小块紫薯泥，搓成直径为2.5cm左右的小圆球，全部处理完成之后，装盘备用。具体操作可以参考下面这张图。
第四步：然后我们抓出一块稍微大一点的土豆泥，搓成圆球之后按压成饼，按照下面这张图的样式，把紫薯泥包裹在土豆饼中，收口捏紧，搓圆即可。
第五步：最后我们可以放在装有椰蓉的碗中适当滚制，让这道美味增添椰香风味，之后就可以开吃了。
相对于今天这道土豆紫薯团子来说，操作手法应该算是非常简便了，加上它本身的口感绵甜软糯，营养可口，应该是孩子们非常爱吃的美味。如果你对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
